ইউনিভার্সাল শেফ ফেডারেশন তরফ থেকে লঞ্চ হল শেফ কোট ও হোম শেফ কীট
রান্না বা রন্ধন হল তাপের সাহায্যে খাবার প্রস্তুত করার পদ্ধতি। রান্নার সহায়ক শব্দগুলো হচ্ছে - রাঁধা, পাক, রন্ধন ইত্যাদি। যিনি রান্না করেন তাকে বাংলা ভাষায় রাধুঁনী, পাচক, পাচিকা বা বাবুর্চি বলা হয়। বাবুর্চি রান্না করতে খাবারের উপকরণের সমন্বয়ে, বিভিন্ন তৈজসপত্র ব্যবহার করে বিভিন্ন পদ্ধতিতে খাবার রান্না করে থাকেন। রবিবার ইন্টারন্যাশনাল শেফস ডে উপলক্ষে ইউনিভার্সাল শেফ ফেডারেশনে তরফ থেকে দিনটি উদযাপন করা হল। শুধু তাই নয় এই দিনে তাঁদের সংস্থার তরফ থেকে শেফ কোট ও হোম শেফ কীট লঞ্চ করা হয়। কেক কেটে দিন টি কে খুব সুন্দর ভাবে উদযাপন করেন তারা। উপস্থিত ছিল এই সংস্থার সমস্ত সেভ থেকে শুরু করে সমস্ত বিশিষ্টবর্গরা। পাশাপাশি এই দিন নামিদামী শেভ ও বিশিষ্ট মানুষজনেদের সংবর্ধনা ও অ্যাওয়ার্ড তুলে দেওয়া হয়। তবে ঘরোয়া রাঁধুনিদের নামী শেভ হয়ে ওঠার স্বপ্ন পূরণ করতে সাহায্য করছে ইউনিভার্সাল শেফ ফেডারেশন।
Comments